Wix レストラン：新型コロナウイルス感染症とビジネス管理に関するアドバイス

新型コロナウイルス感染症で大変なこの時期に、Wix の機能を有効活用して、レストランビジネスを強化しましょう。ヒントをいくつかご紹介します：

優れたレストラン経営者は皆、顧客との連絡の仕方を知っています。状況は少し変わったかもしれませんが、目的は変わりません。ウェブサイトの入り口にライトボックスを設置して、お客様を出迎えしましょう。また、顧客の安全を守るために何をしているかを詳しくブログに書いたり、ソーシャルメディアを更新して迅速なコミュニケーションを図ることもできます。

注文時には、デフォルトの確認メールが送信されます。

より個人的なコミュニケーションを行うには、Wix メルマガ配信を使用するか、Wix モバイルアプリを使用して、カスタマイズされたメールを送信してください。

規制により営業時間が変更されている場合があります。ビジネス住所と営業時間が最新であることを確認してください。これにより、顧客に最新かつ正確な情報を伝えることができます。持ち帰り専用サービスを実施している場合は、予約を一時停止するようにしましょう。カスタマイズしたメルマガ配信を使用して、常連客に変更内容について通知しましょう。

客席を閉鎖せざるを得なかったとしても、キッチンは継続してコミュニティにサービスを提供することができます。注文を管理するためにネット注文を追加しましょう。これにより、顧客はメニューから料理を選択することができます。Wix レストランでは、デスクトップと Wix モバイルアプリの両方で注文を管理することができます。アプリを追加するのは簡単で、ネットや電話での注文を管理することができます。

顧客が注文をお持ち帰りできるようにしたり、レストランの外まで持って行ったり、配達したり、スタッフとのやり取りを制限してレストランで食事をしたりすることができるオプションを提供しましょう。

お持ち帰りオプションを有効にするのは簡単です。サービスを提供している時間帯と曜日を設定します。顧客には、行列を避けるために、注文の準備ができるまでにどのくらいの時間がかかるかを知らせましょう。また、注文した商品をお店の外（例：お店の駐車場）に持ってきてもらうオプションとして、車での商品受取（カーブサイドピックアップ）を有効にすることもできます。

自宅から出ることが困難な方の支援をすることができます。現在の配送エリアを見直し、それに合わせて設定しましょう。配達予定時間を追加して、顧客の期待値を管理しましょう。

顧客がレストランのスタッフと密にやり取りすることなく、メニューの確認、オンライン注文、支払い、席まで食事を運ぶことを可能にします。

使用していない場合は予約システムを一時停止しましょう。一時停止すると、予約ウィジェットは表示されたままになりますが、ゲストは予約を完了することができません。

主要なクレジットカードで支払いとチップの支払いを可能にしましょう。オンラインでの支払いを奨励するか、可能な場合非接触型カードリーダーを使用して、非接触型の支払いを促進しましょう。
支払いが正常に完了するように、決済代行サービスが有効になっていることを確認してください。

常連客のために事前注文を提供することで、柔軟な注文を設定しましょう。事前に計画を立てている顧客用に、7日前までの事前注文を取ることもできます。

電話注文を有効にすると、サイトのダッシュボードにあるレストランタブから直接注文したり、お持ち帰りや配達の管理ができます。